я очень люблю готовя какое нибудь блюдо, извращяться над ним ))))
вот.. сейчас я решила испечь ШАРЛОТКУ.. т.к. я её совсем недавно уже пекла.. решила её модернизировать )))
итак: берём обычный рецепт шарлотки..
в тесто на мелкой тёрке трём морковку..
когда выкладываем яблоки, их посыпаем ещё и кокосовой стружкой..
так.. вроде всё...
ах, да! мука у меня тоже другая.. не белая, как обычно.. а серая, ооочень грубого помола =)
что в итоге получилось, увидите через минут так 20
"минут 20" затянулись на почти сутки
к этому времени пирог благополучно слопали
итак, что могу сказать.. кокосовая стружка немного разочаровала.. её не особо то и было там "слышно".. а вот морковочкаааа её было слегка видно и так же слегка можно было распробовать! т.е. то, что и хотела сильно морковный вкус шарлотку не перебивал, но придал изюминку и ещё больше витаминов в следующий раз буду больше морковки ложить!
а вот и фото:
а ещё в следуйщий раз буду использовать обычную, белую муку.. а то тяжеловатое тесто получилось (хоть и полезное), нет той лёгкости, которая с белой мукой получается ..